ROVA CAVIAR
Le premier Caviar d'Afrique, "un privilège qui se partage"
LE POISSON FRAIS
En carpaccio tout simplement !
SUIVANT LES SAISONS
Homards, Huitres, Langoustines et Langoutes..
CRUS ET CUITS
Au rythme des marées
LE HOMARD BLEU EUROPEEN
A partir d'Octobre, délicieux à la plancha
COQUILLES DE ERQUY
On se croirait presque à la criée
LES HUITRES
Miam miam que c'est bon !
FRAICHEUR ET AUTHENTICITE
Le goût est au rendez-vous
LA LANGOUSTE DU CAP BRETON
Pour le petit Jésus..
LA GILLARDEAU
De mon ami Renaud..